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知识点03 蛋白质与核酸（学生版）

知识点3蛋白质与核酸 1.蛋白质的基本组成单位——氨基酸 (1)元素组成：，有的含有S等元素 (2)结构特点：在每个氨基酸分子中，至少都含有一个（）和一个（），并且都有一个氨基和一个羧基与同一个碳原子相连接，这个碳原子还分别与一个

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